Autokláv na výrobu konzerv MEGA-57E

POZOR!!! Doba realizácie objednávky na tento produkt je 21-35 dní. Možná platba na dobierku

Autokláv na výrobu konzerv MEGA-57E

Elektrický autokláv Mega-57 s automatizáciou

Tento autokláv je určený pre tých, pre ktorých 20 konzervačných plechoviek je „prach“. Kto potrebuje viac a rýchlejšie.

Proces sterilizácie plechových výrobkov v sklenených nádobách je zodpovedným a dôležitým bodom. Autokláv Mega-57 je schopný reprodukovať továrenské technológie tepelného spracovania v každej kuchyni. Autokláv je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI304 schválenej na styk s potravinami s hrúbkou 2 mm (poklop 4 mm). Za vykurovanie zodpovedá vykurovací prvok talianskej firmy THERMOWATT a domáci termostat Troyan. Stačí nastaviť termostat na požadovaný režim prevádzky (v súlade s receptúrou) a termostat zapne a vypne vykurovanie včas. Charakteristickým znakom autoklávu je pohodlné a spoľahlivé pokrytie. Stláča sa ručne iba jednou skrutkou, na rozdiel od použitých autoklávov s 7-8 skrutkami. Okrem toho zvyšujúci sa tlak pritláča veko zvnútra a rovnomerne rozdeľuje tlak na celú plochu krytu.

Charakteristika autoklávu Mega-57 electric:

Kapacita plechoviek:

• 57 plechoviek 0,5 l (3 rady po 19 plechoviek)
• 28 plechoviek 1 l (2 rady po 14 plechoviek)
• poháre je možné kombinovať s objemom 1 l a 0,5 l.

Rozmery:

• priemer 46 cm
• výška sudu 54 cm
• celková výška 70 cm

Princíp fungovania zo siete 220 V alebo vonkajšieho vykurovania.

Vlastnosti modelu:

• práca v automatickom režime vďaka regulátoru teploty
• bimetalický teplomer
• univerzálnosť – práca zo siete 220 V a z externého zdroja tepla. Vypúšťací ventil
• TEN 3 kW
• Kompletná sada autoklávu Mega-57.
• bimetalický teplomer
• manometer (6 barov)
• Bezpečnostný ventil
• Vstrekovacia spojka
• plastový káblový vstup (tlmič)
• TEN THERMOWATT 3 kW (Taliansko)
• termostat s napájacím káblom
• podstavce pod banky
• silikónová potravinová tesniaca vložka
• vypúšťací kohútik
• kniha s receptami
• návod s zárukou

Záruka: 36 mesiacov (korpus), 12 mesiacov (termostat), 1 mesiac.