Dragon Fruit Powder 70 g Dračie ovocie prášok

Pitaya prášok (dračie ovocie)

Pitaya prášok dodá smoothie, raňajkám aj dezertom prirodzene ružovú farbu a jemne sladkú tropickú chuť. Vďaka šetrnému sušeniu mrazom (lyofilizáciou) si zachováva farbu, chuť aj prirodzené vlastnosti ovocia. Ideálne na kreatívne varenie, pečenie aj prípravu nápojov – bez umelých farbív.

Prečo si ho zamilujete:

• intenzívne ružová farba, na zafarbenie stačí malé množstvo
• jemne sladká tropická chuť, ktorá nenaruší výsledný recept
• všestranné použitie do smoothie, jogurtov, kaší, dezertov i pečenia
• 100 % prírodný, vegán, bez lepku a pridaných látok

Pitaya, známa aj ako dračie ovocie alebo dragon fruit, je exotický plod kaktusu s krásnou farbou a ľahkou chuťou. Náš 100 % prášok z lyofilizovanej pitayi rozjasní vaše pokrmy, poteší chuťové bunky a prirodzene doplní antioxidanty, vitamíny a minerály.

Použitie a výhody

100 % prášok z dračieho ovocia

Dračie ovocie nie je u nás bežnou súčasťou jedálnička, ale patrí medzi obľúbené prírodné „farebné“ suroviny. Nielen že pokrmom dodá výraznú ružovú farbu, ale zároveň obsahuje cenné antioxidanty a ďalšie prospešné látky.

Vďaka lyofilizácii (sušeniu mrazom) sú v ovocí zachované živiny aj chuť, takže si pitayu môžete dopriať kedykoľvek počas roka. Prášková forma navyše umožňuje ľahké a univerzálne použitie v kuchyni.

Do čoho pitaya prášok použiť?

Vďaka jemne sladkej chuti sa skvele hodí do:

• smoothie a smoothie bowls
• jogurtov, kaší a raňajkových misiek
• krémov, tort, dezertov a pečenia

Na zafarbenie pokrmu stačí malé množstvo (1–2 lyžičky).

Top prínosy pitaya

• vysoký obsah antioxidantov – pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom
• zdroj vitamínov C, E a skupiny B, ktoré podporujú imunitný systém
• obsahuje minerály vrátane železa a horčíka
• nízkokalorická a bohatá na vlákninu - vhodná aj pri redukčnom jedálničku