CHIA Semená šalvie španielskej

(Salvia hispanica L)

Chia, známa tiež ako španielska šalvia, je zdrojom bielkovín, má vysoký obsah vlákniny, omega-3 mastných kyselín a mnohých minerálnych látok a vitamínov.

Spôsob použitia: Môžete ho konzumovať priamo ako prísadu do šalátov, kaše, müsli, koktailov, uvarených kaší, zemiakov, ako posyp na zeleninu. Mleté semená je možné kombinovať s múkou, napr. na pečenie koláčov a chleba a na prípravu polievok a palaciniek. Denná konzumácia semien by nemala presiahnuť 15 g (cca. 3 lyžičky). Semená šalvie španielskej sa môžu používať v pekárenských výrobkoch v množstve maximálne 10%.

Na čo použiť chia semienka?

10 spôsobov

1. Semená chia sa výborne osvedčia ako náhrada za vegánske recepty.

„Vajíčko“ z chia semienok v jednom jednoduchom kroku!

1 lyžica chia semienok na 2,5 lyžice vody.

1. Vďaka svojej konzistencii sú ideálne ako zahusťovadlo do polievok a omáčok.
2. Na výrobu chutných a rýchlych chia pudingov.
3. Zmiešané s vodou a citrónom ako energetický booster.
4. Pridané do obľúbeného smoothie s cieľom zvýšiť jeho výživovú hodnotu o cenné omega kyseliny.
5. Z chia semien je možné vyrobiť nízkokalorický džem.
6. Na posypanie müsli alebo šalátov.
7. Ak nemáte radi konzistenciu semien chia, môžete ich pomlieť v mlynčeku na kávu a pridať takýto prášok do smoothie alebo koktailov.
8. Na všetky druhy pečiva, vrátane chleba.
9. Semená chia vysadené ako žerucha vyklíčia a klíčky chia spestria každú šalátovú zmes alebo sendvič.

Recept na puding zo semien chia s mangom: Rozmixujte pohár rastlinného mlieka (napr. mandľový) s 1 lyžicou medu. Potom do misky nasypte 0,25 šálky semien chia a zalejte mliečnou zmesou. Zakryte fóliou a vložte na noc do chladničky. Na druhý deň ošúpte mango, vystrihnite kôstku a rozotrite v mixéri. Získané pyré preložte na výsledný puding. Ozdobte dezert obľúbeným ovocím. Dezert je možné osladiť xylitolom alebo kokosovým cukrom.

Výživová hodnota v 100 g výrobku**

Výživová hodnota na 100 g % RVH*:

• Energetická hodnota: 2060 kJ/495 kcal
• Tuky: 31,8 g 45,4 %, z toho:
• - nasýtené mastné kyseliny 3,3 g 16,5 %:
• Sacharidy: 4,3 g, z toho:
• -cukry: < 0,3 g
• Vláknina: 35,6 g 142,4 %:
• Bielkoviny: 17,7 g 35,4 %:
• Soľ: < 0,03 g

*Referenčná hodnota príjmu pre priemerného dospelého (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Zloženie: 100 % semená šalvie španielskej

Krajina pôvodu*: Bolívia, Mexiko, Argentína, Peru

Výrobok je potrebné skladovať v originálnom, tesne uzavretom obale. Chráňte pred cudzími pachmi a slnečným žiarením.

* v závislosti od šarže (aktuálna krajina pôvodu na obale)

** v závislosti od šarže (aktuálna výživová hodnota na obale)

Značka Intenson, založená z vášne pre zdravý životný štýl a hlboké rešpektovanie prírody, je symbolom záväzku dodávať výživové doplnky najvyššej kvality. Náš názov, ktorý je fúziou slov "Intenzívny" a "Esencia", odráža hlavnú filozofiu našej značky: dodávanie produktov, ktoré sú intenzívnou starostlivosťou o detail a esenciou toho najlepšieho v prírode.

V spoločnosti Intenson veríme, že zdravie a dobrý stav tela sú výsledkom nielen toho, čo konzumujeme, ale aj toho, ako hlboko sa staráme o každú časť nášho života. „Intenzívny“ v našom názve symbolizuje našu neustále snahu o dokonalosť, od starostlivo vybraných zložiek až po pokročilé výrobné procesy.

💚 Poľský výrobca

💚 Najlepšie suroviny

💚 Laboratórne potvrdená kvalita

💚 Ekologická výroba

Certifikáty a systémy kvality

SMETA

SMETA – je metodika auditu a formát správy založený na najlepších postupoch v oblasti etiky v obchode.

PL-EKO-07

IFS

IFS – je medzinárodný systém štandardov posudzovania zhody výrobkov a výrobných procesov vo vzťahu k potravinám.