Zrnková káva Santos-Brasil: Esencia brazílskej dokonalosti

Santos-Brasil je výnimočná káva, ktorá predstavuje esenciu brazílskej dokonalosti. Táto 100 % arabika je skutočným klenotom medzi kávami, ponúka bohatú chuť a arómu, ktorá očarí aj tých najnáročnejších znalcov.

Pôvod

Brazília, a najmä región Santos, je známy na celom svete ako jedno z najlepších miest na pestovanie kávy. Vďaka ideálnym klimatickým a pôdnym podmienkam sú zrná arabiky z tohto regiónu mimoriadne vysokej kvality. Tradičné metódy pestovania a zberu, odovzdávané z generácie na generáciu, zaručujú, že každá šálka kávy Santos-Brasil je naplnená autentickou brazílskou chuťou.

Popis kávy / charakteristika kávy

Zrnková káva SANTOS-BRASIL 250g od Radomskej Kraftovej Kávy

Čerstvo pražená Arabika 100 % nie staršia ako 72 hodín od objednávky.

• Zrnková káva
• 100 % Arabika
• Chuťový profil: Sladký s tónmi čokolády a orechov
• Pôvod: Brazília
• Stupeň praženia: 3/6
• Kyslosť: 1/6
• Intenzita chuti: 5/6
• Stupeň v škále SCA: 81,50 (SPECIALITY)
• Dátum praženia: NIE STARŠÍ AKO 72 hodín od objednávky.

V našom obchode "Radomska Kraftowa Kawa" si môžete kúpiť kvalitnú zrnkovú kávu a vychutnať si príjemnú a bohatú chuť a arómu čerstvo praženej kávy.

Chuťový profil je termín používaný na opis jedinečných chuťových vlastností kávy, ktoré vyplývajú z jej pôvodu, procesu spracovania a metódy praženia. Každá káva má vlastný súbor chutí a aróm, ktoré možno objaviť počas degustácie. Chuťový profil môže zahŕňať také tóny ako ovocné, kvetinové, čokoládové, orechové, korenisté a mnoho ďalších.

Je dôležité zdôrazniť, že chuťový profil kávy sú prirodzené vlastnosti, ktoré vyplývajú z jej chemického zloženia a podmienok pestovania. Toto nie je ochutená ani aromatizovaná káva, čo znamená, že do kávy nie sú pridávané žiadne umelé arómy ani chute. Všetky opisované chuťové tóny sú výsledkom prirodzených procesov a starostlivosti o kvalitu zrna na každom stupni jeho produkcie.

Keď hovoríme o chuťovom profile, máme na mysli výnimočné vlastnosti, ktoré robia každú kávu neopakovateľnou. Je to skutočný chuťový zážitok, ktorý umožňuje objavovať rozmanitosť sveta kávy.

Uzavreté balenie kávy

Naše balenie je úplne vzduchotesné. Špeciálna struna zabraňuje prenikaniu vzduchu do obalu. Vďaka tomu si čerstvo pražená káva v uzavretom obale zachováva príjemnú, bohatú chuť a arómu. Naše vzduchotesné balenie spĺňa všetky normy a požiadavky na skladovanie kávy a umožňuje zachovať plnú chuť nápoja.

Praženie kávy

Praženie kávy - je zručnosť, vďaka ktorej získavame ideálne spojenie chuťových a vonných vlastností kávových zŕn. Po upražení sa mení štruktúra zrna a na povrch vychádzajú éterické oleje. Rozlišujú sa hlavne tri druhy praženia:

• Svetlé
• Stredné
• Tmavé

Zrnková káva SANTOS-BRASIL z Radomskej Kraftovej Kávy je stredne pražená. Zrná majú svetlohnedú farbu a suchý povrch. V chuti sú sladko-horké tóny. Ľahká kyslosť, bohatá chuť.