Kyoto Colombia Finca Santa Teresa Geisha 200g (Výberová káva) 200 g

Všetky naše kávy sú čerstvo pražené – posielané priamo z pražiarne.

KYOTO Colombia Finca Santa Teresa Geisha 200 g (Káva Specialty) 200 g

KYOTO Colombia Finca Santa Teresa Geisha 200 g

Wow... - taká káva!

Farma Santa Teresa je malá farma vedená rodinou Rodrigezovou. Tradícia odovzdávaná z generácie na generáciu sa pestuje už 80 rokov. V posledných rokoch sa majitelia rozhodli pestovať odrodu Geisha. Poveternostné podmienky, skvelá pôda a dobrá výška, v ktorej sa farma nachádza, podporujú rozvoj tejto odrody.

Pred vami je Geisha z prírodnej úpravy a kontrolovanej anaeróbnej fermentácie, ktorá v tomto prípade trvala 90 hodín. Efekt si musíte overiť sami, ale ubezpečujeme vás, že káva je výnimočná, skvele zložená a jednoducho lahodná!

DÁTUM PRAŽENIA: 09.01.2026

Fakty o káve:

Krajina pôvodu: Kolumbia

Región:Huila, Palestina

Plantácia: Finca Santa Teresa

Výška pestovania: 1800 m n. m.

Opracovanie: Natural, Anaerobic 90h

Botantická odroda: Geisha

Stupeň praženia: Jasný

Senzorický profil: Banány | Byliny | Pomaranče | Rum | Šumivá kyslosť

Určenie: Drip | Chemex | Aeropress

CHUŤ/ARÓMA: Banány | Bylinky | Pomaranče | Rum | Šumivá kyslosť

ODPORÚČANIE PRÍPRAVY: 6,5 g/ 100 ml, Drip v60 02, teplota voda: 93 st. C, 26 klik, doba varenia: 3 – 4 min/600 ml, voda: Žiwiecky kryštál.

Pozrite sa aj na ďalšie vynikajúce kávy na našich ďalších aukciách!