Kyoto Maylo 500 g.

KYOTO Maylo

Zoznámte sa s jedinečnou kávou z centrálneho regiónu Salvádoru, krajiny, ktorá je už roky známa výrobou arabiky najvyššej kvality. Salwador je napriek svojej malej ploche jedným z popredných výrobcov kávy Specialty na svete. Plodiny sa zameriavajú na vulkanické oblasti, kde úrodná pôda, vhodné slnečné žiarenie a výška 1 200 – 1 600 m n. m. podporujú pomalé dozrievanie zŕn a dodávajú im hĺbku chuti.

Naša káva je 100 % Arabica s skóre 85 SCA, čo svedčí o jej výnimočnej kvalite a bohatom senzorickom profile. Zrná boli stredne vypálené, aby boli ideálne vhodné pre tlakové kávovary, kávovary a francúzske pressa.

V šálke nájdete tóny mliečnej čokolády, karamelu, fistašiek a vanilky, ktoré vytvárajú harmonickú kompozíciu s jemnou sladkosťou a jemnou kyslosťou. Káva sa vyznačuje hladkou textúrou, vďaka čomu chutí výborne ako espresso aj v kombinácii s mliekom.

Vyskúšajte túto jedinečnú kávu a zažite chuť salvádorských plantáží vo svojej šálke!

Ahoj! Sme pražiareň Kaw Specialty z Poľska. Dovážame iba tie najlepšie zrná z rôznych regiónov sveta. Zaujímajú nás najmä tie najzložitejšie. Často si vyberáme kávy z experimentálnych procesov spracovania, aby sme vás čo najčastejšie prekvapili zaujímavou chuťou.

Obzvlášť sa cítime dobre, keď pálime kávu pre alternatívne metódy varenia. Naše single originové kávy sa skvele osvedčia v chemexe, dripe alebo aeropresse. Nájdete v nich hypnotickú sladkosť a ovocné záznamy zdôrazňujúce charakter kávy segmentu specialty.

V našej ponuke nechýbajú ani kávy, ktoré sa skvele osvedčia v tlakových kávovaroch alebo kávovaroch. Zmesi zŕn z rôznych regiónov zaručujú opakovateľnosť chuti a správnu rovnováhu. Sú to kávy s nízkou kyslosťou, stredne pražené.

Sme tiež výrobcom vysoko kvalitného COLD BREW COFFEE (kávy macerovanej za studena). Vďaka použitiu zŕn specialty poskytujú naše nápoje osvieženie v teplých dňoch a prísun pozitívnej energie. Cold Brew Coffee vyrábame s použitím kávy, vody a výlučne prírodných zložiek.