Mletá káva Etiopia Djimmah Ethiopia 100 % arabica 200 g Green Touch

Etiopia Djimmah je káva, ktorá odráža bohatú kávovú tradíciu Etiópie a pochádza z regiónu Džimma, jedného z najznámejších miest pestovania kávy v krajine. Zrná sa pestujú vo výške 1500 m n. m., čo podporuje rozvoj jedinečného chuťového profilu, typického pre túto kávu.

druh kávy: mletá

Etiópia Djimmah

• krajina pôvodu: Etiópia
• región: Džimma
• výška pestovania: 1500 m n. m.
• odroda: Heirloom
• metóda spracovania: prírodná | ručne
• praženie: stredná kvalita | priemerné
• tóny: citrusy | orechové | čokoláda

Profil kávy:

• 2/5 kyslosť
• 3/5 sladkosť
• 3/5 horkosť

hmotnosť: 200 g

• typ kávy: mletá
• typ balenia: doypack hliník potlačený

Odroda Heirloom, použitá na výrobu kávy Djimmah, je jednou z najstarších a najcennejších etiópskych odrôd, známa svojím divokým charakterom a bohatstvom chutí. Káva je spracovávaná prírodnou metódou (dry), čo umožňuje zachovať plnú chuť a arómu, a je ručne vyberaná, čo zaručuje najvyššiu kvalitu zŕn. Stredné praženie (medium roast) dokonale vyťaží zrná s vyváženou kompozíciou chutí, pričom kombinuje tóny s jemnými orieškovými akcentmi a čokoládovým finišom.

Etiopia Djimmah je káva s jemnou kyslosťou, miernou sladkosťou a vyváženou horkosťou, čo z nej robí vynikajúci výber pre milovníkov kávy s plnou, ale jemnou chuťou. Jej chuťový profil je dokonale vyvážený, vďaka čomu je káva ideálna na prípravu za tepla aj za studena a ponúka bohaté, komplexné zážitky, ktoré prenášajú gurmánov do srdca etiópskych plantáží.

Káva z Etiópie

Káva z Etiópie je považujená za jednu z najlepších a najunikátnejších na svete a samotná Etiópia je považovaná za kolísku kávy. Práve v Etiópii podľa legendy pastier menom Kaldi objavil vlastnosti kávy po tom, čo si všimol, že jeho kozy boli mimoriadne energické po zjedení červených bobúľ z určitého kríka.

Dnes je Etiópia jedným z najväčších výrobcov kávy Arabica na svete a jej káva je cenená pre svoj výnimočný chuťový profil, rozmanitosť odrôd a jedinečné metódy pestovania.

Etiópska káva je známa svojou širokou škálou chutí, ktoré môžu zahŕňať tóny. Často sa vyznačujú jasnou, výraznou kyslosťou a ľahkým až stredným telom.

Vyberte si kávu Green Touch

• Ponuka: zahŕňa širokú škálu káv s rôznymi chuťovými profilmi, od jemných citrusových tónov až po intenzívne čokoládové a orechové arómy.
• Precízne praženie: Zrná sú pražené s dôrazom na detail, čo umožňuje vyniknúť plnej chuti a arómy pri zachovaní charakteristických vlastností každého druhu kávy.
• Inovatívne blendy: jedinečné zmesi (blendy), ktoré spájajú zrná z rôznych regiónov a ponúkajú kávu s bohatým a komplexným chuťovým profilom.
• Dostupnosť a rozmanitosť: Green Touch ponúka svoje výrobky vo forme zŕn aj mletej formy, pričom sa prispôsobuje potrebám rôznych metód varenia, ako je espresso, drip, French press a iné alternatívne metódy.

Metódy prípravy kávy:

1. Automatický kávovar – táto metóda varenia prináša jemnú a vyváženú chuť kávy, ktorá je ideálna pre ľudí, ktorí oceňujú pohodlie a konzistentnosť arómy.
2. Pákový kávovar – príprava kávy v kolbovom kávovare zabezpečuje intenzívnu, bohatú chuť s výraznými kávovými tónmi a krémovou konzistenciou.
3. Prekvapkávací kávovar – prelievacia metóda poskytuje čistú, jemnú chuť kávy a zdôrazňuje jej prirodzené tóny.
4. French Press – príprava kávy vo French Pressie prináša plnú, hlbokú chuť s bohatými olejmi a zamatovým telom.
5. Kávovar – kávovar, známy aj ako Moka Pot, vytvára silnú, koncentrovanú chuť kávy s čokoládovými tónmi a jemnou horkosťou.
6. Alternatívne metódy – Alternatívne metódy varenia, ako sú Chemex alebo AeroPress, umožňujú získať jasné, čerstvé chute s výraznou kyslosťou a jemnými ovocnými tónmi.

Balenie doypack z hliníka

• vyrobené z hrubého hliníka a pokryté lesklou potlačenou vrstvou
• výnimočná potlač s ozdobnými prvkami
• Balenie obsahuje strunový uzáver, ktorý je k dispozícii po roztrhnutí zvarenej hornej časti
• profesionálne balenie s vysokou bariérou

Rozmery

• výška ~230 mm
• šírka ~130 mm
• hĺbka ~70 mm