PONORNÝ CIRKULÁTOR, ZARIADENIE NA VARENIE SOUS VIDE 30 L 1500 W

Kód výrobcu: 10011738

Cirkulátor sous vide značky Royal Catering umožňuje jemne variť jedlo na minútu pri konštantnej teplote. Vďaka kompaktnému tvaru a jednoduchému upevneniu na hrnce a cateringové nádoby je zariadenie vhodné na komerčné použitie v reštauráciách, bistroch alebo hotelových kuchyniach, ale aj na súkromné použitie v domácnosti. Vákuové varenie umožňuje jemné a rovnomerné prípravu rôznych jedál. Bez ohľadu na to, či ide o zeleninu, mäso, morské plody alebo dokonca polievky – potraviny si zachovávajú sviežu arómu a intenzívnu chuť počas procesu varenia vďaka uzavretiu vo vákuových vreckách. Rondel alebo nádobu naplňte vodou (20-30 l) a pripevnite cirkulátor na okraj nádoby. Regulačná skrutka zabezpečuje dobré prispôsobenie. Potom je potrebné nastaviť teplotu a čas varenia. Obe hodnoty je možné presne nastaviť pomocou intuitívneho dotykového panelu s LED displejom v rozsahu 5-90 deg C s presnosťou 0.5 deg C. Zariadenie automaticky ohrieva vodný kúpeľ vďaka ohrievaču s výkonom 1500 W. Voda sa uvádza do pohybu, aby sa zabezpečila stála teplota. Stačí vložiť do nádoby vrecká s potravinami.

Čas je možné nastaviť termostatom v rozsahu 0-99 hodín. Po uplynutí nastaveného času sa cirkulátor na varenie sous vide automaticky vypne. To poskytuje kontrolu nad procesom varenia.

Vlastnosti produktu:

• - vykurovací prvok dosahuje teplotu 5-90 deg C s presnosťou na 0,5 deg C,
• - Časovač umožňuje nastavenie času v rozsahu 0-99 hodín,
• - Intuitívne ovládanie pomocou touchpadu a LED displeja,
• - Maximálna pracovná kapacita 30 l je vhodná aj na domáce použitie,
• - Jednoduché čistenie vďaka oceľovej povrchovej úprave a štíhlemu tvaru.

Technické parametre:

• - Katalógové číslo - 10011738
• - Stav článku - Nový
• - Model - RCVG-45
• - Materiál puzdra – Oceľ
• - Minimálna kapacita nalievania [l] - 20
• - Napájací kábel [m] - 1,4
• - Maximálna kapacita nalievania [l] - 30
• - Displej - LED
• - Napätie [V] - 230
• - Výkon [W] - 1500
• - Presnosť teploty [deg C] - 0,5
• - Rozsah teplôt [deg C] - 5-90
• - Minutnik – Áno
• - Minutnik – časový rozsah – 0-99 h
• - Rozmery (DxŠxV) - 14.5 x 6.5 x 34 cm
• - Hmotnosť - 1.8 kg
• - Rozmery zásielky (DxŠxV) - 17 x 11 x 38.5 cm
• - Hmotnosť zásielky – 2 kg

V balení:

• - Cyrkulátor sous vide
• - Návod na použitie

PONORNÝ CIRKULÁTOR, ZARIADENIE NA VARENIE SOUS VIDE 30 L 1500 W