PRÍRODNÁ KÁVA ARABICA MICRO-LOT PERU PACAMARA YANESHA 250 g

Káva Peru Micro-Lot Pacamara Yanesha je jedinečným príkladom kávy pochádzajúcej z jedného z najrenomovanejších regiónov pestovania kávy v Peru. Je to káva pochádzajúca z malých plantáží, kde starostlivý výber a kontrola kvality v každom štádiu výroby zaručujú mimoriadnu chuť a arómu.

Káva Pacamara je jednou z najčastejšie vyhľadávaných odrôd kávy, ktorá je výsledkom kríženia dvoch druhov: Paca (typická pre Salvádor) a Maragogipe (odroda s veľkými zrnami pochádzajúca z Brazílie).

Pacamara sa vyznačuje veľkými zrnami, čo sa premieta do jej výnimočného chuťového profilu. Je cenená pre svoje vyvážené vlastnosti, vrátane plného tela, jemnej kyslosť a bohatej, intenzívnej chuti.

Yanesha je jedným z regiónov v Peru, obývaný domorodými obyvateľmi Yaneshy, ktorí už stáročia pestujú kávu na malých, tradičných farmách. Tento región leží v hornatej oblasti pohoria Ánd a je známy svojimi priaznivými klimatickými podmienkami pre pestovanie kávy, ktoré zabezpečujú intenzívnu chuť a arómu. Zrná z tohto regiónu majú často bohatý chuťový profil s tónmi ovocia, čokolády a byliniek.

Micro-lot znamená, že káva pochádza z malej, starostlivo vybranej oblasti plantáží, kde je možná kontrola kvality v každom štádiu výroby. Tento typ úrody sa zvyčajne podrobuje ručnému zberu, ako aj špeciálnemu spracovaniu, čo zaručuje vysokú kvalitu a jedinečné chuťové vlastnosti. Takéto kávy oceňujú znalci, pretože sa líšia od štandardných šarží kvalitou aj netradičným chuťovým profilom.

Káva Peru Micro-Lot Pacamara Yanesha sa vyznačuje výraznými ovocnými tónmi, ktoré prinášajú čerstvosť, čokoládovou, ktoré jej dodávajú hlbokú chuť, kvetinovou, ktorá jej dodáva ľahkosť a bylinnú chuť. Priťahuje svojou sviežou kyslosťou, dobrou plnosťou tela a dlhou dochuťou.

Výroba tejto kávy je v súlade s udržateľnými metódami pestovania. Mnoho fariem v regióne Yanesha dbá o ochranu životného prostredia a podporuje miestne komunity, vďaka čomu je káva výnimočná nielen z hľadiska chuti, ale aj vplyvu na okolie.

Peru Micro-Lot Pacamara Yanesha je káva s výnimočnou chuťou, ktorá spája tradíciu, udržateľnosť a vášeň pre vynikajúcu kvalitu.

Body (telovosť) - 4/5

Kyslosť - 3/5

Aróma - 4/5

Záruka čerstvosti

Dodávame kávu absolútne čerstvo praženú v našej pražiarni. Najlepšie kávové zrná boli starostlivo vyprané. Ideálna chuť, aróma a výrazný charakter ponúkaných káv sú našou vášňou. Vďaka nám sa príprava kávy stane každodenným, príjemným rituálom. U nás máte záruku, že objednané výrobky sú vždy najvyššej kvality.

Spôsob fajčenia a mletia

Do poznámky k objednávke napíšte, akú hrúbku mletia kávy uprednostňujete. Objednávku prispôsobíme vašim preferenciám.

V predvolenom nastavení posielame zrnkovú kávu.

Typy fajčenia

• stredne pražená

Typy mletia:

• zrnitá
• stredne mletá
• jemne mletá

Tašky

Pre vaše pohodlie a udržanie najvyššej kvality kávu balíme do vreciek: 50 g, 100 g, 200 g, 250 g a 500 g typu Doypack (čierne, stojace, so zipsovým uzáverom a ventilom) a potom ju zvaríme.

Naopak 1 kg kávy balíme do vreciek typu Gusset (čierne, ležiace, bez strunového uzáveru, s ventilom) a potom ich zvaríme. Vďaka tomu je káva dokonale chránená a zostáva čerstvá po dlhú dobu. Ideálne riešenie v prípade, keď nie sme schopní naraz spotrebovať celú kapacitu kabelky.

Najlepšia kvalita kávy

Vďaka našim skúsenostiam sú naše kávy dokonale vyprané, vždy čerstvé a najvyššej kvality.

Určenie:

Zrnková káva chutí najlepšie hneď po pomletí. Odporúčame tradičné spôsoby varenia. Chuťové kávy sa neodporúčajú používať v automatických kávovaroch.

Príprava:

Odporúčame 7 až 9 g kávy na šálku zaliať vodou s teplotou okolo 95 °C.

Skladovanie:

Uchovávajte na suchom a chladnom mieste pri teplote do 25 °C v tesne uzavretom obale.

Darčekové balenie

Každú objednávku môžeme zabaliť do špeciálneho darčekového balenia (celofánová fólia s mašľou). Možnosť „Zabaliť ako darček“ je k dispozícii v košíku pri zadávaní objednávky po výbere spôsobu platby. Je možné zostaviť darčekovú sadu s akýmikoľvek výrobkami z našej ponuky.

Spolupráca

- pozývame vás k spolupráci záujemcov o našu ponuku,

- odporúčame pri vytváraní obchodov, výbere sortimentu,

- realizujeme neštandardné objednávky (vianočné, príležitostné koše, darčeky pre svadobných hostí, reklamné materiály).