PRÍRODNÁ KÁVA ARABICA SALWADOR 50 g

Salvádor, známy svojimi sopkami a horskou krajinou, je najmenším štátom Strednej Ameriky. Napriek malej ploche je krajina dobre známa všetkým milovníkom kávy. Práve v Salvádore totiž stále možno nájsť tradičné odrody arabiky, ktoré sa vyznačujú výnimočnými chuťovými vlastnosťami. Začiatky pestovania kávy v krajine siahajú do 18. storočia. Pôvodne sa produkt používal iba pre potreby obyvateľov Salvádoru. Rýchlo však začal získavať hospodársky význam a už na začiatku 19. storočia sa stal základným exportným statkom Salvádoru. V krajine vznikla dobre organizovaná sieť bohatých pestovateľov, ktorí kontrolovali kávový trh. V súčasnosti existujú v Salvádore veľké sídla aj malé farmy. Priemerná veľkosť plantáže je 5-50 ha. Výrobou arabiky sa zaoberá približne 20 tisíc ľudí. osoby. Ročne krajina vyprodukuje 500-600 tisíc kusov. Kávové vrecia.

V Salvádore pestovanie arabiky nádherne ladí s prírodnými podmienkami. Na území štátu sa nachádza až 61 sopiek. Kávovníky tak môžu rásť na mimoriadne úrodnom podklade, vytvorenom z popola a sopečných láv. Ich rozvoju napomáha aj vlhký podnebie s priemernými ročnými teplotami 20-25 ℃ a zrážkami 1000-1500 mm. Ak k tomu pridáme hornaté terénne úpravy – máme istotu, že Salvádor je krajinou kávy. Arabika SHG, ktorá sa vyznačuje najvyššou kvalitou, sa pestuje vo výške 1200-1500 m n. m. Kávovníky sa zvyčajne nachádzajú na dostatočne zatienených miestach. Medzi hlavné kávové oblasti Salvádoru patria: Alotepec Metapan, El Balsamo Quezaltepec, Tecapa Chinameca, Cacahuatique, Chicontepec, Apaneca Ilamatepec. Každá oblasť sa môže pochváliť jedinečným chuťovým profilom arabiky. V Salvádore trvá sezóna zberu od novembra do apríla. Dominantnou metódou spracovania je spracovanie „na mokro“.

Arabica Salwador SHG predstavuje ideálnu harmóniu jemnosti, sladkosti a tropického bohatstva. V káve z Salvádoru sa jemné tóny karamelu, čokolády a medu spájajú s tónmi jahod a citrusov. Neobyčajná chuť je obohatená o jemnú, ale mimoriadne komplexnú arómu, v ktorej sa vôňa kvetov a ovocia mieša s výraznosťou korenia. Arabica Salwador SHG je však predovšetkým mágiou hodvábnej mäkkosti, okrúhleho tela a nízkej kyslosti. Káva zo Salvádoru chutí výborne najmä ako espresso a mokka.

Body (telovosť) – 4/5

Kyslosť – 2/5

Aróma – 3/5

Záruka čerstvosti

Dodávame kávu absolútne čerstvo praženú v našej pražiarni. Najlepšie kávové zrná boli starostlivo vyprané. Ideálna chuť, aróma a výrazný charakter ponúkaných káv sú našou vášňou. Vďaka nám sa príprava kávy stane každodenným, príjemným rituálom. U nás máte záruku, že objednané výrobky sú vždy najvyššej kvality.

Spôsob fajčenia a mletia

Do poznámky k objednávke napíšte, akú hrúbku mletia kávy uprednostňujete. Objednávku prispôsobíme vašim preferenciám.

V predvolenom nastavení posielame zrnkovú kávu.

Typy fajčenia

• stredne pražená

Typy mletia:

• zrnitá
• stredne mletá
• jemne mletá

Tašky

Pre vaše pohodlie a udržanie najvyššej kvality kávu balíme do vreciek: 50 g, 100 g, 200 g, 250 g a 500 g typu Doypack (čierne, stojace, so zipsovým uzáverom a ventilom) a potom ju zvaríme.

Naopak 1 kg kávy balíme do vreciek typu Gusset (čierne, ležiace, bez strunového uzáveru, s ventilom) a potom ich zvaríme. Vďaka tomu je káva dokonale chránená a zostáva čerstvá po dlhú dobu. Ideálne riešenie v prípade, keď nie sme schopní naraz spotrebovať celú kapacitu kabelky.

Najlepšia kvalita kávy

Vďaka našim skúsenostiam sú naše kávy dokonale vyprané, vždy čerstvé a najvyššej kvality.

Určenie:

Zrnková káva chutí najlepšie hneď po pomletí. Odporúčame tradičné spôsoby varenia. Chuťové kávy sa neodporúčajú používať v automatických kávovaroch.

Príprava:

Odporúčame 7 až 9 g kávy na šálku zaliať vodou s teplotou okolo 95 °C.

Skladovanie:

Uchovávajte na suchom a chladnom mieste pri teplote do 25 °C v tesne uzavretom obale.

Darčekové balenie

Každú objednávku môžeme zabaliť do špeciálneho darčekového balenia (celofánová fólia s mašľou). Možnosť „Zabaliť ako darček“ je k dispozícii v košíku pri zadávaní objednávky po výbere spôsobu platby. Je možné zostaviť darčekovú sadu s akýmikoľvek výrobkami z našej ponuky.

Spolupráca

- pozývame vás k spolupráci záujemcov o našu ponuku,

- odporúčame pri vytváraní obchodov, výbere sortimentu,

- realizujeme neštandardné objednávky (vianočné, príležitostné koše, darčeky pre svadobných hostí, reklamné materiály).