Semená na klíčky, žerucha, 30 g

Semená na klíčky – žerucha 30 g Žerucha je jedným z druhov najčastejšie pestovaných na klíčky. Jej zelené výhonky sa vyznačujú príjemnou, mierne pikantnou chuťou. Zvyčajne si ich užívame na jar, keď príde Veľká noc. Jej klíčky sa však oplatí konzumovať počas celého roka a nielen od sviatku. Klíčky žeruchy možno pridávať do: - jedál z čerstvej zeleniny, - dusených a pečených mäsa všetkých druhov, - tvarohu, - jedál z vajec, - polievok namiesto petržlenu, - posypať nimi zemiaky. Pre organizmus je to zdroj cenných živín, - enzýmov, - minerálnych solí, - aminokyselín - vitamínov C, PP, - vápnik, - horčík, - draslík, - sodík. Spôsob výsevu: - Produkciu klíčkov je najjednoduchšie vykonávať na klíčkovisku: opláchnuté semená namočiť na 3-6 hodín do teplej, prevarenej vody a potom rovnomerne rozložiť na mriežku nádoby na klíčky. Pridajte vodu na spodnú úroveň mriežky a dbajte na jej systematické dopĺňanie a výmenu a zároveň postriekajte semená v priebehu niekoľkých nasledujúcich dní. - Klíčky je možné vyrábať aj v pohári: opláchnuté semená nasypte do čistého pohára a na niekoľko hodín zalejte vodou. Potom vodu zlejte, semená opláchnite, nádobu prikryte gázou, zaviažte a umiestnite na teplé, neslnečné miesto. Klíčky prepláchnite a zlievajte vodu dvakrát denne. Po 3-4 dňoch sú klíčky pripravené na konzumáciu. V balení je 30 gramov semien na klíčky – žerucha. Na vrecku sú tipy na pestovanie klíčkov a dátum spotreby výsevu.