Takeshi Saji Btq R-2 Black Ručne kovaný japonský ostrý nôž univerzálny 13 cm

Takeshi Saji BTQ R-2 Black Ručne kovaný japonský ostrý nôž univerzálny 13 cm

Opis:Pohodlný kuchynský nôž, veľmi praktický pri malých a stredne veľkých výrobkoch, ako je reďkovka alebo citrón. Univerzálny nôž sa výborne hodí na krájanie mrkvy „na kocky“, krájanie olív alebo malého pečiva. Ideálne pre tých, ktorí nemajú radi veľké nože.

Technické údaje:

Ostrie – jadro z práškovej ocele R-2 kované nehrdzavejúcou oceľou

Rukoväť – modrá tyrkysová s oceľovým bolsterom s povrchovou úpravou do vysokého lesku

Tvrdosť – 62-63 HRC

Celková dĺžka – 25,3 cm

Dĺžka čepele – 13,0 cm

Šírka čepele – 3,5 cm

Hrúbka čepele – 2,5 mm

Spôsob ostrenia – obojstranný výbrus

Hmotnosť – cca. 164 g