Takeshi Saji Red Turquoise R2 Japonský nôž Santoku na zeleninu 18 cm Limited

Takeshi Saji Red Turquoise R2 Japonský nôž Santoku na zeleninu 18 cm LIMITED

Opis:Praktický kuchynský nôž, veľmi praktický pri malých a stredne veľkých výrobkoch, ako je reďkovka alebo citrón. Vynikajúco sa hodí pri rezaní mrkvy „na kocku“, krájaní olív alebo malého pečiva. Ideálne pre tých, ktorí nemajú radi veľké nože.

Technické údaje:

Ostrie – jadro z práškovej ocele R2 kované nehrdzavejúcou oceľou

Rukoväť – červená tyrkysová

Tvrdosť – 63-64 HRC

Celková dĺžka – 31,0 cm

Dĺžka čepele – 18,0 cm

Šírka čepele – 5,0 cm

Hrúbka čepele – 2,2 mm

Spôsob ostrenia –obojstranný symetrický výbrus

Hmotnosť – ok. 239 g