Tommy Cafe Zrnková káva Brasiliana Intens do kávovaru 1 kg

Tommy Cafe Zrnková káva Brasiliana Intens do kávovaru 1 kg

Káva na báze brazílskych zŕn arabiky a robusty. Charakterizuje ju silné telo, výrazná zemitá chuť, vysoká horkosť a vysoký obsah kofeínu. Ideálna na espresso – má bohatú cremu, teda jemnú, chutne vyzerajúcu hnedú penu. Takej káve je ťažké odolať, najmä ráno! Vzhľadom na tmavý stupeň praženia odporúčame pripraviť kávu v tlakovom kávovare, kávovare alebo tradične v šálke.

· druh kávy: Arabica 20%, Robusta 80%

· káva: zrnková

· metódy varenia: tradičné, automatický kávovar na espresso

· objem: 2 kg

Robusta

Vo všeobecnosti je tento druh kávy považovaný za horší. Je pravda, že chuťová kytica Robusty nie je až taká bohatá ako Arabika, ale určite má svojich milovníkov. Patria medzi ne m.in. Taliani a Vietnamci. Južná časť Talianska je známa svojím silným, horkým espressom pripravovaným na báze Robusty. Kto to je, ale Taliani sa vyznajú v káve – možno sa ich oplatí počúvať?

Lacnejšia neznamená horšia!

Zmesi obsahujúce relatívne vysoké množstvo Robusty sú rozhodne lacnejšie ako tie, v ktorých zložení je len Arabika. Robusta je odolnejšia voči rôznym chorobám a ľahšie sa pestuje, čo sa premieta do nižšej ceny.

Vysoký obsah kofeínu

Vysoký obsah kávových zŕn Robusta spôsobuje, že naša zmes má silné povzbudzujúce vlastnosti. Robusta obsahuje takmer 2-krát

vyšší obsah kofeínu (približne 2,7 %) ako arabika (1,5 %). Priznávame, že Brasiliana Intens obsahuje jednoznačne najviac kofeínu zo všetkých káv dostupných v našom obchode!

Chutná crema

Výhodou zmesí s vysokým obsahom robusty je aj bohatá crema, teda jemná hnedá pena, ktorá tak chutne vyzerá v šálke espressa ;)

Silná, horká chuť

Prevládajúca chuť robusty v zmesi ocenia predovšetkým milovníci suchej horkosti. Káva Brasiliana Intens chutí skvele najmä v spoločnosti sladkostí.

ID: 58848