Turecká milona káva Mehmet Efendi 250g Kurukahveci

Kurukahveci Mehmet Efendi je turecká káva najvyššej kvality. Tvoria ju jemne mleté zrná arabiky s intenzívnou chuťou a nezvyčajnou arómou.

Mehmet Efendi Kurukahveci je najpopulárnejšia káva v Istanbule. Jej značka má už tri generácie trvajúcu tradíciu a je jedným zo symbolov mesta. Pred budovou firmy, kde sa mleté a balia zrná, sa každý deň nastavuje dlhý rad turistov a obyvateľov mesta, ktorí prichádzajú špeciálne po najslávnejšiu tureckú kávu – Mehmet Efendi.

Spôsob prípravy kávy v turečtine:1. Kávu nasypte do téglika. Pridáme cukor a zalejeme studenou vodou.

Spôsob prípravy kávy v turečtine:

1. Kávu nasypte do téglika. Pridajte cukor a zalejte studenou vodou. Pomer 2 čajové lyžičky kávy na 1 malú šálku.

2. Kávu pri jemnom miešaní uvarte, treba dbať, aby káva nevytekala. Je to najťažšia časť operácie.

3. Na chvíľu zmiešajte z ohňa a potom znova priveďte do varu. Môžete vytvoriť penu zozbieranú lyžičkou alebo opakovať postup – pri približne piatom varení pena zmizne.

4. Opäť povarte a pomaly nalejte zvyšok kávy po stene šálky.

5. Chvíľu počkáme, kým pomleté zrná klesnú na dno.

6. Podávame s malým pohárikom vody a sladkým doplnkom.

• Typ: jemne mletá
• Zloženie: Arabica (100 %)
• Stupeň praženia: stredný
• Obsah kofeínu: priemerný
• Spôsob varenia: v turečtine
• Hmotnosť: 250 g
• Kód produktu: EM_080