Turecké Ružové Lokum Turkish Delight 350G Ugurlu

TURECKÉ LOKUM RUŽOVÉ TURKISH DELIGHT

350 g

Ugurlu

História lokumu siaha viac ako 500 rokov dozadu - sultán Abdul Hamid, ktorý mal dosť nekonečných problémov so svojimi mnohými manželkami a milenkami a riadiac sa zásadou „cez žalúdok do srdca“, vyzval najväčších cukrárov vo svojej ríši, aby vytvorili dezert, ktorý by bol taký lahodný, že by zabezpečil mier a harmóniu medzi ženami v paláci.

Takto vznikla táto lahodná pochúťka, ktorá prežila skúšku času a dnes je pravdepodobne najznámejším dezertom tureckej kuchyne na svete a jedným z najväčších exportných produktov Turecka.

Lokum, Turkish Delight alebo Rachatlukum nie je nič iné ako sladké, aromatizované želé, ktoré sa rozplýva v ústach na sladkú pastu. Známe po celom svete pre svoju jedinečnú chuť a konzistenciu, najčastejšie sa predávajú vo forme malých kociek posypaných práškovým cukrom alebo škrobom, aby sa zabránilo ich zlepovaniu.

Autor 'Príbehov z Narnie' C.S. Lewis využil lákavé vlastnosti týchto sladkostí, pričom im dal dôležitú úlohu vo filme 'Lev, čarodejnica a skriňa', v ktorom je jeden z hrdinov - Edmund taký omámený chuťou lokumu, že zradí svojich súrodencov, aby ho získal viac.

Turecké lokum sa podáva s šálkou čiernej kávy pripravenej „po turecky“.

Pochúťka bude chutiť ešte lepšie, ak sa podáva na tradičnom, ozdobnom tanieriku.

Zloženie: cukor, voda, kukuričný škrob, regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330), aróma identická s prírodnou (ružová), potravinárske farbivo (E124).

Hmotnosť: 350 g

Krajina pôvodu: Turecko