Vákuová baliaci stroj G21 Nefri G21 VKPV21 s funkciou marinovania

G21 Nefrit

G21

Vákuovačka G21 Nefrit so zabudovaným zásobníkom fólie a rezačkou si už po prvom použití získa vašu obľubu. Pracuje na profesionálnej úrovni, je veľmi výkonná a spoľahlivá.

Veľkou výhodou pri tejto vákuovačke je umiestnenie fólie v zabudovanom zásobníku vo vnútri vákuovačky. Stačí napojiť hadičku na príslušný otvor vákuovacej dózy G21 (hadička je súčasťou balenia dózy) s objemom 1,4 alebo 2 l, stlačiť príslušné ovládacie tlačidlo a potraviny v dóze budú spoľahlivo zavákuované. Benefit vákuovačky Nefrit – funkcia marinovania Pri vákuovaní vo vákuovacej marinovacej nádobe G21 využite funkciu „Marinovanie”. Po vložení namarinovaného mäsa dôjde opakovaným odsaním a vpustením vzduchu k rozšíreniu pórov mäsa, takže sa marinovacia zmes lepšie dostane dovnútra a marinovanie sa tak zintenzívni a urýchli.

S minimom vecí budete variť ako šéfkuchári Do vyššej gastronomickej ligy sa aj vo svojej kuchyni dostanete vďaka sous-vide vareniu. Nepotrebujete na to ani špeciálny riad alebo vybavenie, stačí vám na to len kvalitné suroviny, hrniec s vodou, sous-vide varič G21 Akura a vákuovačka G21 Nefrit. Hlavné prednosti vákuovacej zváračky G21 Nefrit:

Výkonná vákuovačka s duálnou pumpou Dvojitý zvar pre spoľahlivé utesnenie Zabudovaný zásobník fólie a rezačka Funkcia "marinovanie" Nastavenie doby tavenia podľa typu zváranej fólie Vákuovanie vo fólii alebo v marinovacej vákuovacej nádobe Kvalitné prevedenie, jednoduché ovládanie

Technické údaje:

Výkon: 200 W Tlak: -28,3" Hg/-958 mbar Max. šírka fólie: 28 cm Materiál: plast Dvojitý zvar: áno Odsávanie vzduchu: áno Dĺžka prívodného kábla: 1,2 m Farebné prevedenie: čierne telo, šedé veko Rozmery (š xvxh): 380 x 108 x 200 mm Hmotnosť: 2,8 kg

• quantity: 0
• SKU: 838096