TURECKÉ LOKUM SADE TURKISH DELIGHT 350g Ugurlu

História lokomu siaha viac ako 500 rokov dozadu – sultán Abdul Hamid, ktorý má dosť nekonečných problémov so svojimi mnohými manželkami a milencami a riadi sa zásadou „cez žalúdok k srdcu“, vyzval najväčších cukrárov vo svojom impériu, aby vytvorili dezert, ktorý by bol taký chutný, že by zabezpečil mier a harmóniu medzi ženami v paláci.

Práve takto vznikla táto chutná pochúťka, ktorá prežila skúšku času a dnes je pravdepodobne najznámejším dezertom tureckej kuchyne na svete a jedným z najväčších exportných produktov Turecka.

Lokum, Turkish Delight alebo Rachatlukum nie sú nič iné ako sladké, ochutené želé, ktoré sa v ústach rozplýva na sladkú pastu. Sú známe po celom svete svojou výnimočnou chuťou a konzistenciou a najčastejšie sa predávajú vo forme malých kociek posypaných práškovým cukrom alebo škrobom, aby sa zabránilo ich zlepeniu.

Autor „Príbehy z Narnie“ C.S. Lewis využil lákavé vlastnosti týchto sladkostí a dal im dôležitú úlohu vo filme „Lev, čarodejnica a stará skriňa“, v ktorom je jeden z hrdinov – Edmund tak omámený chuťou bytu, že prezrádza svojich súrodencov a snaží sa ho získať viac.

Turecké miesto sa podáva s šálkou čiernej kávy uvarenej „v turečtine“.

Pochúťka bude chutiť ešte lepšie podávaná na tradičnom, ozdobnom tanieriku.

Zložky: cukor, voda, kukuričný škrob, regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330).

Hmotnosť: 350 g

Krajina pôvodu: Turecko