Zrnková káva 1kg Yirgacheffe Etiópia Čerstvo Pražená 100 % Arabica

Zrnková káva 1 kg Etiópia Yirgacheffe do kávovaru, čerstvo pražená

Vitajte vo svete kávy tvorenej s vášňou, ktorá začína na plantážach a končí vo Vašej šálke - s úsmevom.

V Tommy Cafe už 15 rokov s vášňou a odhodlaním vytvárame kávu, ktorá inšpiruje a spája ľudí. Sme priekopníkmi v pražení kávy na poľskom trhu. Ako rodinná firma s poľským kapitálom, neustále kladieme dôraz na najvyššiu kvalitu, inovácie a spokojnosť našich zákazníkov. Státisíce milovníkov kávy už ocenili našu prácu – pridajte sa k nim aj Vy!☕

Pozývame Vás objaviť naše kávy, ktoré Vás prenesú na cestu cez chute a arómy rôznych kútov sveta.

Etiópia Yirgacheffe 1 kg, zrnitá - čerstvo pražená

➡Pozývame vás na cestu do srdca Etiópie, kolísky kávy, kde sa v regióne Yirgacheffe rodí jedna z najcennejších a najcharakteristickejších Arabík na svete. Káva Etiopia Yirgacheffe, ktorú s hrdosťou predstavujeme v Tommy Cafe, je synonymom výnimočnej zložitosti, citrusovej sviežosti a hlbokej tradície etiópskych plantáží. Čerstvo vypálená v našej pražiarni, aby vám poskytla nezabudnuteľné zážitky.

➡Pôvod: Región Yirgacheffe, ktorý sa nachádza na vysokých plošinách južnej Etiópie (1800-2200 m n. m.), je známy svojimi ideálnymi podmienkami na pestovanie kávy. Tunajšie kríky, často divoko rastúce alebo pestované v malých rodinných záhradkách, sú zvyčajne miestnymi botanickými odrodami označovanými ako „Heirloom“.

Informácie o káve

• Krajina pôvodu: Etiópia
• Región:Yirgacheffe
• Druh: 100 % Arabica
• Typ: zrnitý
• Hmotnosť: 1 kg
• Punkcia SCA: 84,25 bodov.
• Intenzita: 2/5
• Stupeň praženia: 3/5
• Kyslosť: 3/5

Chuťový profil kávy

• Chuť: jemná, s dominantnými tónmi citrusov, bobúľ
• Aróma: intenzívny, kvetinovo-citrusový
• Kyslosť: stredná
• Body/telovosť: stredná
• Horkosť: nízka
• Stupeň praženia: stredný

✔ Čistá, prirodzená chuť priamo zo zŕn. Bez prísad, bez umelej aromatizácie.

Odporúčané metódy varenia:

• automatický kávovar
• kávovar na espresso (espresso)
• prekvapkávací kávovar
• kávovar (moka pot)
• Francúzsky prekladateľ
• alternatívne metódy (drip, aeropress, chemex)

✔ Varte tak, ako máte radi – pretože najlepšia káva je tá, ktorá vám chutí.

➡V našej pražiarni je káva pražená na priemer, čo znamená, že získavame dokonale vyváženú chuť, ktorá spája jemnú kyslosť s plnosťou tela. Takýto stupeň praženia vyžaruje prirodzené arómy zŕn, ponúka jemnú sladkosť a ľahkosť a zároveň zachováva hĺbku chuti. Vďaka tomu je naša káva vynikajúca pre rôzne spôsoby varenia a zaručuje výnimočný zážitok v každej šálke.

➡Pravidelne organizujeme cuppingy a ochutnávky, ktoré nám umožňujú presne prispôsobiť stupeň praženia každému druhu zrna, aby sme z neho získali plnú chuť a arómu.

✔ Rovnováha chuti v každom zrnku.

Aby sme zachovali plnú chuť, každú porciu kávy balíme do vzduchotesných, viacvrstvových obalov, ktoré účinne chránia zrná pred UV žiarením a vzduchom a zaručujú tak dlhodobú čerstvosť aj po otvorení.

✅ Strunové zatváranie typu Zip – umožňuje opakované, tesné otváranie a zatváranie obalu, čím zabezpečuje pohodlné používanie a účinnú ochranu čerstvosti kávy.

✅ Jednostranný ventil – umožňuje voľné odplynenie zŕn a kontrolu tlaku vo vnútri obalu, čo chráni arómu a zabraňuje napučiavaniu vrecka

✅ Elegantné prémiové balenie – vyznačuje sa moderným, estetickým dizajnom, vysokou kvalitou spracovania, vyzerá rovnako efektne v skutočnosti ako na fotografiách v ponuke.

✅ Ideálne ako darček – vďaka atraktívnemu vzhľadu a funkčnosti je balenie ideálne aj ako elegantný darček.

✔ Prémiové balenie – elegancia, ktorá priťahuje pozornosť.

Tommy Cafe je miesto, kde je káva viac než len nápoj – je to naša vášeň. Od roku 2010 spájame vedomosti, skúsenosti a lásku ku káve, aby sme vám dodávali výrobky najvyššej kvality. Každá šálka našej kávy je výsledkom starostlivo vybraných zŕn, ktoré prechádzajú prepracovaným proces praženia, aby ste si mohli vychutnať vynikajúcu chuť a arómu svojej obľúbenej kávy.

✔ Zdroj: Tommy Cafe – kde káva nie je len nápoj, je to vášeň!

Zdravotné vlastnosti kávy

✅ Zlepšuje krvný obeh – káva zvyšuje prietok krvi v cievach až o 30 %, čo zlepšuje okysličenie buniek a celkovú výkonnosť organizmu.

✅ Znižuje riziko cukrovky typu 2 – pravidelná konzumácia kávy môže znížiť riziko vzniku cukrovky typu 2 až o 7%.

✅ Pôsobí antioxidačne – káva je bohatá na antioxidanty, ktoré neutralizujú voľné radikály, spomaľujú procesy starnutia a podporujú odolnosť organizmu.

✅ Znižuje riziko neurodegeneratívnych ochorení – pravidelné pitie kávy znižuje riziko vzniku choroby Parkinson až o 60 % a môže chrániť pred Alzheimerovou chorobou.

✅ Zlepšuje náladu a znižuje riziko depresie – káva zvyšuje hladinu serotonínu a dopamínu, zlepšuje náladu, znižuje riziko depresie a znižuje stres.

✅ Podporuje spaľovanie tukov a urýchľuje metabolizmus – kofeín obsiahnutý v káve môže urýchliť spaľovanie tukov až o 20%, čím podporuje proces chudnutia.

✅ Poskytuje cenné živiny – káva je zdrojom vitamínov skupiny B (B2, B3, B5), horčíka, draslíka a mangánu.

➡ Záruka kvality a bezpečnosti

• Naše kávy prechádzajú prísnymi fytosanitárnymi a mikrobiologickými testami v akreditovaných laboratóriách, čo potvrdzuje ich čistotu a neprítomnosť nežiaducich látok, ako sú pesticídy, plesne, mykotoxíny alebo ťažké kovy.
• Pracujeme v súlade so systémom HACCP, ktorý zabezpečuje najvyššie štandardy kvality a bezpečnosti v každej fáze výroby.
• Naša pražiareň podlieha pravidelným auditom a má certifikáty kvality, čo predstavuje dodatočnú záruku bezpečnosti a transparentnosti.

Prečo si vybrať Tommy Cafe?

➡ 15 rokov skúseností a priekopnícka pozícia na trhu – sme rodinná firma s poľským kapitálom. Naša výroba spája modernosť s remeselnou starostlivosťou – využívame tri pece renomovaného talianskeho výrobcu a plnú automatizáciu procesov, avšak táto skúsenosť a vášeň našich zamestnancov dodávajú každej šarži kávy jedinečný charakter.

➡ Vynikajúca kvalita za rozumnú cenu – v Tommy Cafe sa zameriavame na kvalitu a čerstvosť, ale nezabúdame na prijateľnú cenu. Naša káva je investíciou do jedinečnej chuti, ktorú určite ocení každý milovník kávy.

➡ Rýchle a bezpečné dodanie – uvedomujeme si, aké dôležité je rýchle vybavenie objednávky. Preto sa snažíme, aby ste si mohli vychutnať našu kávu čo najskôr.

➡ Vášeň v každom zrnku – káva nie je pre nás len nápoj, je to spôsob života. Preto naša káva nielen povzbudzuje, ale aj vytvára spomienky a buduje väzby.

✔ Pridajte sa k našim spokojným zákazníkom a objavte kávu, ktorá nanovo definuje vaše rána.

☕Objednajte si čerstvo praženú Etiópiu Yirgacheffe s Tommy Cafe a doprajte si chvíľku kávového potešenia priamo z Afriky!