Proces praženia kávy

Plantáže v Brazílii sa už mnoho rokov špecializujú na dodávanie dokonale vybraných kávových zŕn.

Kávové zrná Single Origin Brasil sú podrobené opracovaniu metódou NATURAL. Zozbierané kávové plody sa sušia celé a dbajú na to, aby boli rovnomerne rozložené. Počas celého procesu sa dohliada na stupeň vysušenia a v správnych momentoch sa otáča a mieša, aby boli všetky zrná vysušené v rovnakej miere.

Naša pražiareň má certifikát Bio a RFA. Vďaka tomu je chuť a aróma našej kávy bezkonkurenčná a predovšetkým opakovateľná, čo je obrovskou výhodou.

Káva odporúčaná baristami

„Každá káva Single Origin nám dáva to, čo vzala z pôdy, z regiónu, v ktorom bola pestovaná. Ukazuje nám svoju jedinečnú mikroklímu. Pitím kávy Single Origin rozvíjame svoje zmyslové zážitky. Môžeme ľahko zistiť, či máme radi kávu z tohto konkrétneho regiónu alebo nie. Týmto spôsobom môžeme pri testovaní nájsť svoju obľúbenú chuť kávy. Káva Single Origin sa teší uznaniu znalcov za svoje jedinečné chuťové vlastnosti. Osobne mám veľmi rada kávy z Brazílie, pretože sú jemné v chuti a vyvážené. To všetko tvorí dokonalé espresso. Kávu Single Origin Brasil pripravujem aj v kávovare a hľadám nové zážitky sprevádzajúce pitie kávy."

Grzegorz, Tréner & Head Barista v Coffee Art Masters Segafredo Zanetti Poland. Má prestížny diplom autorizovaného trénera Specialty Coffee Association, ktorý oprávňuje na vykonávanie školení v moduloch Barista Skills a Brewing.

Charakter našej kávy

• Pražená zrnková káva
• Druh kávy: 100 % Arabica
• Vôňa: 4/5
• Body: 3/5
• Intenzita: 3/5
• Spôsob fajčenia: stredný
• Krajina pôvodu: Brazília
• Chuť: sušeného ovocia, čokolády a orechov
• Káva je určená na prípravu v tlakových, prepadových kávovaroch, francúzskych kávovaroch a kávovaroch.
• Čistá hmotnosť: 1000 g

Brazília je krajina, ktorá je známa svojou kávou

Jej klimatická rozmanitosť spôsobuje, že tu nájdeme naozaj rôzne druhy. Naša Brasil je chuťou sušeného ovocia, čokolády a orechov. Vyskúšajte a ochutnajte bohatstvo vôní!

Obaly sú šetrné k planéte

Preto nové kávy Single Origin majú monomateriálové balenie bez pridania hliníka, vďaka čomu sú recyklovateľné.

Spôsob skladovania

Uchovávajte na suchom a chladnom mieste mimo dosahu slnečného žiarenia. Po otvorení vložte do vzduchotesného obalu.

Vyrobené v Poľsku zo zŕn pochádzajúcich z krajín mimo EÚ prostredníctvom:

Segafredo Zanetti Poland Sp. z o.o.

ul. Partizánov 7, 32-700 Bochnia