Zrnková káva Daily Rituals - CAPPUCCINO TIME, zrnková káva ideálna do kávovaru a na iné spôsoby varenia

Pozývame vás do neobyčajného sveta kávy Blue Orca Coffee, kde sa vášeň stretáva s najvyššou kvalitou. Naša káva nie je len nápoj, je to skutočný príbeh o chuti, ktorý si nemôžete nechať ujsť. Zoznámte sa s našou pražiarňou, miestom, kde je každé zrno starostlivo pražené, aby vám poskytlo jedinečný chuťový zážitok. Ak ste pripravení na cestu jedinečným svetom vôní a aromatických dobrodružstiev, naša káva je pre vás. Nech sa Blue Orca Coffee stane vaším sprievodcom po najkvalitnejších kávách, ktoré vám poskytnú nezabudnuteľné chvíle rozkoše a inšpirácie. V Blue Orca Coffee – používame iba zrná v kvalite Specialty, nad 82 bodov SCA.

V Blue Orca Coffee sa stará o čerstvosť vašej kávy. Posielame iba pražené kávy

do 7 dní pred objednávkou, s pravidlom 24-72 hodín – poskytuje vám nezabudnuteľný chuťový zážitok pri každom dúšku.

Predstavujeme vám sériu káv Daily Rituals, kde sa namiesto geografického pôvodu zameriavame na to, čo skutočne definuje chuť – botanické odrody Arabici.

Po stáročia bol druh Arabica rozvíjaný pestovateľmi, vyvíjajúc sa a vytvárajúc nové, fascinujúce chute, ktoré dnes môžeme objavovať v každej šálke.

Existuje viac ako 100 botanických odrôd Arabici, z ktorých každá v sebe nesie výnimočné bohatstvo histórie, chuti a charakteru.

Táto rozmanitosť odrôd je esenciou toho, čo káva v skutočnosti je: cestovaním časom a chuťou. Každá z nich vznikla prostredníctvom prirodzených adaptácií a výberu, ktoré po stáročia prinášali vznik novým, jedinečným odrodám. Daily Rituals oslavuje túto evolúciu tým, že ponúka kávy, ktoré spájajú najlepšie vlastnosti rôznych odrôd a vytvárajú nezabudnuteľný chuťový zážitok.

Coffee Time je ideálnym príkladom tejto filozofie. Je to káva, v ktorej bola každá botanická odroda starostlivo vybraná, aby vytvorila komplexnú a zároveň harmonickú kompozíciu chutí.

Práve botanické odrody spôsobujú, že káva z tej istej krajiny môže chutiť veľmi odlišne ako iná.

Objavte Coffee Time – kávu, ktorá vás pozýva do sveta, kde história a príroda vytvárajú bohatstvo chutí, ktoré môžete cítiť len vďaka tejto jedinečnej ceste botanickými odrodami Arabici. Každá šálka je poctou dedičstvu kávy, jej vývoju a neobyčajnej harmónii, ktorú môžete znovu objaviť každý deň.

Zrnková káva DAILY RITUALS

CAPUCCINO TIME

• Balenie: 800 g
• typ: zrnková káva
• druh: Arabica 100 %
• aróma: 3/5
• kyslosť: 1/5
• stupeň praženia: 3/5

Zrnková káva DAILY RITUALS

COFFEE TIME

• Balenie: 800 g
• typ: zrnková káva
• druh: Arabica 100 %
• aróma: 3/5
• kyslosť: 1/5
• stupeň praženia: 3/5

Cappuccino Time je káva vyrobená z troch starostlivo vybraných botanických odrôd Arabiky, ktoré sa dokonale kombinujú s mliekom a vytvárajú bohatú a krémovú chuť: Mundo Novo, Caturra a Bourbon. Každá z týchto odrôd prináša niečo výnimočné a vytvára plnú a zamatovú chuťovú kompozíciu, ktorá sa výborne hodí vo forme cappuccina.

Mundo Novo – Hlboká chuť a krémová textúra

Mundo Novo je odroda s plným, vyváženým chuťovým profilom, ktorá dokonale ladí s mliekom. Jej výrazné tóny čokolády a karamelu v kombinácii s krémovou textúrou vytvárajú zamatový základ pre cappuccino, ktorý obopína chuťou a zanecháva dlhý, príjemný finiš. Mundo Novo dodáva káve bohatstvo a hĺbku, ktoré dokonale ladia s mliečnou penou.

Caturra – Výraznosť a jemná Kyslosť

Caturra prináša do tejto zmesi sviežosť a výraznosť, dodáva ovocné tóny a jemnú kyslosť, ktoré dokonale balansujú krémový charakter cappuccina. Jej koncentrovaná chuť dokonale kontrastuje s jemnosťou mlieka a vytvára vyvážený chuťový profil, ktorý dodáva nápoju energiu a ľahkosť.

Bourbon – Zamatová elegancia

Bourbon je odroda, ktorá prináša eleganciu a zložitosť do cappuccina. Jej bohaté tóny karamelu a čokolády sa dokonale kombinujú s mliekom a vytvárajú sladkú, ale vyváženú chuť. Bourbon dodáva zmesi zamatovú textúru a sofistikovanosť, vďaka čomu sa každý dúšok cappuccina stáva skutočným potešením.

Morning Coffee je káva vyrobená z troch unikátnych botanických odrôd Arabiky, ktoré boli vybrané tak, aby poskytovali energiu, sviežosť a ľahkosť ideálnu na začiatok dňa: Catuai, Pacamara a Icatu. Každá z týchto odrôd prináša jedinečné chute a arómy, ktoré spolu vytvárajú harmonickú, energizujúcu kompozíciu, ideálnu do rannej šálky kávy.

Catuai – Jemnosť a rovnováha

Catuai je odroda, ktorá prináša do rannej kávy ľahkosť a rovnováhu. Jej jemné tóny jemne stimulujú zmysly a zároveň dodávajú káve hladkosť. Vďaka svojej jemnej kyslosti sa Catuai dokonale kombinuje s inými odrodami a vytvára harmonický chuťový profil, ktorý je ideálny pre ranné rituály.

Pacamara – Sila a zložitosť

Pacamara je odroda, ktorá prináša do zmesi intenzitu a zložitosť chutí. Jej veľké zrná poskytujú plné, bohaté tóny čokolády a tropického ovocia, ktoré dodávajú káve hĺbku a sofistikovanosť. Pacamara dodáva rannej káve silu a poskytuje vám poriadnu dávku energie, ktorá vás prebudí na celý deň.

Icatu – Čerstvosť a odolnosť

Icatu prináša do tejto kompozície sviežosť a ľahkosť, ktorá dokonale ladí s rannou náladou. Icatu ako odroda spájajúca vlastnosti Arabiky a Robusty prináša ovocné tóny aj jemnú kyslosť, ktoré stimulujú zmysly a dodávajú energiu. Jej trvanlivosť a odolnosť z nej robia ideálnu odrodu na rannú injekciu sviežosti.

Balenie má význam

Naše obaly sú najlepším možným spôsobom skladovania kávy doma.

• Ventil zabraňuje vniknutiu kyslíka do vnútra obalu a zároveň umožňuje kávu po vypálení čerstvo odplyniť.
• V procese praženia kávy vzniká CO2, preto je ventil a obal tak dôležitý. Je dôležité si uvedomiť, že správne odplynenie kávy trvá približne 10-14 dní, preto odporúčame prípravu našej kávy od 10. dňa od dátumu praženia
• Zatváranie na zips – každý deň odtrhnete a opakovane otvoríte a zatvoríte, vychutnáte si čerstvú kávu
• Naše obaly sú vyrábané len pre nás na náš projekt, hoci môžete vidieť podobné výrobky, venujte pozornosť ich hrúbke a počtu vrstiev – dbáme na to, aby káva mala dobré podmienky skladovania

INFORMÁCIE O KÁVE

• Druh: Arabica 100 %

• Odporúčané metódy varenia:

• kávovar na espresso
• prekvapkávací kávovar, drip atď
• kávovar
• aeropress
• Francúzsky prekladateľ

Káva s mimoriadne bohatou a zároveň jemnou chuťou – skvele sa hodí pri akomkoľvek spôsobe varenia, či už ako ranné espresso, rýchly preliv alebo popoludňajšie cappuccino

Chuťové tóny a charakteristika

• Stupeň praženia: stredný

• Chuťové tóny: biela čokoláda, vanilka

• Aróma: vanilkovo-čokoládový

• Body/telovosť: stredné

• Kyslosť: nízka

Naša káva nie je aromatizovaná a opísané chuťové tóny kávy vyplývajú z pôvodu zrna, jeho spôsobu spracovania a sú výsledkom procesu praženia, ktorého cieľom je zdôrazniť prirodzené vlastnosti danej kávy.

Vďaka tomu sú ideálne pre akýkoľvek spôsob varenia

Chuťové tóny a charakteristika

• Stupeň praženia: stredný

• Chuťové tóny: vlašský orech, škorica

• Aróma: orechovo-korenistý

• Body/telovosť: stredné

• Kyslosť: nízka

Naša káva nie je aromatizovaná a opísané chuťové tóny kávy vyplývajú z pôvodu zrna, jeho spôsobu spracovania a sú výsledkom procesu praženia, ktorého cieľom je zdôrazniť prirodzené vlastnosti danej kávy.

Vďaka tomu sú ideálne pre akýkoľvek spôsob varenia