Zrnková káva eKspresso 1KG Čerstvo pražená kávaMať

Káva zrnková čerstvo pražená eKspresso Brazília India 1 kg espresso KávaMať

eKspresso!

Je výraznejšia ako tvoja ex!

Ak vás vaša predchádzajúca káva už neočaruje, vyskúšajte túto! Veľká sila v malej šálke. Pretože množstvo nie je dôležité, ale to, ako rýchlo sa myseľ otvorí. K*wa Mać!

◉ Balenie: 1000 g (1 kg)

◉ Druh: zrnková káva

◉ Druh: Arabica 60%, Robusta 40%

◉ Kyslosť: 1/5

◉ Sladkosť: 3/5

◉ Intenzita: 4/5

◉ Stupeň praženia: stredný

Chlieb, hry... a eKspresso!

Toto je káva, ktorú ľudia požadujú.

Odvtedy už eKspresso nie je jazykovým lapsusom. Je to najžiadanejší mix na prípravu výrazného espressa... alebo eKspressa, ako sa komu páči. Klasická brazílska arabica, monzúnovaná India Malabaar a bez komplexov robusta Kaapi Royal – dobre zmiešaná, mierne pretrepaná, ideálna na prípravu malej čiernej s hustou cremou.

Prečo sme pridali K? pretože K dodáva šťavnatosť. A taká je aj naša káva eKspresso. S expresívnou notou orechov a čokolády. S nízkou kyslosťou. Nie je horká. Šťavnato výrazná. K*wa do bodu!

Čo sme tu zmiešali?

eKspresso je zmes vysokokvalitných zŕn pochádzajúcich z Brazílie a Indie. Ideálna na espresso!

1. Brazília Cemorrado Choclate Edition

Brazílska klasika v čokoládovej odrode. Káva, ktorú všetci poznáme a milujeme. Ľahká, ale intenzívna sladká čokoláda.

krajina pôvodu – Brazília

región – Mogiana, Cerrado

odroda - Mundo Novo, Caturra, Catuai

metóda spracovania – prirodzená

výška – 1150 – 1350 m n. m.

stupeň praženia – stredný

2. India Malabar AAA

Káva s chuťou a vôňou odkazujúcou na historické plavby. kvetinová vôňa. Prvé prepravy kávy z Indie do Európy boli dlhé. Predtým, ako sa káva dostala na námorná loď, musela veľa počkať v prístavoch. Sklady neboli nijako zvlášť tesné. Najčastejšie tam vôbec neboli. A nikto sa o to nestaral. Zrná ležiace v prístavoch zväčšovali svoj objem, získavali výraznú chuť a stávali sa svetlohnedými, bledozlatými... zlatými, ale skromnými. Dôležité je, že napínali špecifickou arómou v dôsledku pôsobenia dažďov a monzúnových vetrov. A ako je to s vetrom, všetci vieme. Dokážu veľmi silno premiešať. Práve takáto káva – opracovaná vetrom – narazila na európske stoly z 19. storočia. A ľud ju miloval. Káva je silná, mierne horkastá, mierne dymová, mierne drsná s výraznou chuťou orechov a čokolády.

krajina pôvodu – India

odroda – Kents, Catimor

región – Malabar, Chikmagalur

metóda spracovania – monzúnovaná

výška – 1000 – 1800 m n. m.

stupeň praženia – stredný

3. India Kaapi Royal

Naozaj ste pridali Robustu? Áno! Ale vynikajúcej kvality! Kaapi Royal sa hrdo mieša v bledom stave pod espressom, bez akýchkoľvek komplexov. Za to jej vďačíme silnému kopu kofeínu a pazúrovej chuti.

krajina pôvodu – India

región – Karnataka

výška – 600 – 900 m n. m.

stupeň praženia – stredný

eKspresso vo vašom vydaní Akú piješ?

Espresso – práve na to bolo stvorené. Ideálny výber! eKspresso je expresívna káva. Odporúča sa na varenie v tlakovom kávovare. Práve v ňom prezentuje najkrajšie body a ukazuje sladko-horkú tvár. Silná. Šťavnatá. Výrazná. K*wa do bodu!

Veľká čierna káva z tlakového kávovaru – jemne čokoládová čierna káva so sladkým profilom, ale s charakteristickou horkosťou.

Prekvapkávací kávovar – tu sa objavuje jeho výška – kyslosť! Tóny sú stále hmatateľné, ale v kyslom, citrónovom prevedení.

Chemex, aeropress, dripper – hrubšie mletie a chladnejšia voda nie sú spojencami espressa. Nehľadajte alternatívy ku všetkému. Malé môže byť veľké. Aj keď sa neprelieva.

Tlak + mlieko – pridanie mlieka jej slúži. Odporúčame ju v talianskej verzii cappuccino, latte, espresso macchiato caldo, macchiato freddo... a tiež ako základ pre poľskú kapucínku.

ID: 320773